Durante más de una década, la industria de procesamiento de oleaginosas en el sudeste asiático ha experimentado un rápido crecimiento, especialmente entre las refinerías pequeñas y medianas que abastecen a los mercados locales con una alta demanda de aceites de cocina asequibles y de calidad. ¿Un factor clave para esta transformación? La adopción estratégica de modernas prensas de aceite de soja .
La extracción de aceite de soja comienza con una etapa de pretratamiento de la soja cruda —limpieza, descascarillado y laminado— para prepararla para el prensado. A continuación, según el tipo de máquina, se utiliza presión mecánica (mediante prensas espirales o hidráulicas) o una combinación de prensado y filtración para extraer el aceite crudo de forma eficiente.
| Tipo de máquina | Mejor para | Rendimiento medio de aceite (%) |
|---|---|---|
| Prensa espiral | Funcionamiento continuo, bajo mantenimiento | 75–82% |
| Prensa hidráulica | Procesamiento por lotes, mayores necesidades de pureza | 78–85% |
| Prensa integrada de filtrado | Aceite listo para usar sin refinar adicionalmente | 76–83% |
Los resultados reales de las instalaciones piloto en Indonesia, Vietnam y Tailandia muestran una mejora promedio en el rendimiento de aceite del 8 al 12 % en comparación con los métodos manuales o de tornillo más antiguos, a la vez que se reducen los costos laborales hasta en un 30 %. Estos no son solo números, sino pruebas fehacientes de eficiencia operativa y rentabilidad.
En el centro de Vietnam, una cooperativa de 15 molinos familiares adoptó prensas de soja con filtrado integrado en el primer trimestre de 2023. Antes de la modernización, su aceite crudo presentaba una claridad inconsistente y requería un refinado secundario. Tras la instalación:
“No solo comprábamos equipos, sino que invertíamos en la consistencia del producto y la confianza en la marca”. — Nguyen Van Minh, Gerente de Operaciones, Central Vietnam Oil Group
Este caso ilustra cómo elegir la prensa adecuada no se trata solo de especificaciones técnicas, sino de alinearse con las expectativas de calidad y fiabilidad del mercado.
Si gestiona una refinería de aceite pequeña o mediana en el sudeste asiático, probablemente se enfrente a la presión de reducir los residuos, cumplir con las crecientes exigencias de los consumidores y mantenerse competitivo frente a las grandes empresas. Una prensa de aceite de soja bien integrada puede ayudarle a lograrlo, con una mínima interrupción de los flujos de trabajo existentes.
Los beneficios clave incluyen:
Tanto si planeas una nueva configuración como si actualizas una antigua, comprender la combinación tecnológica adecuada es fundamental, no solo para los objetivos de producción actuales, sino también para la escalabilidad a largo plazo.
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