Поскольку глобальный спрос на растительные масла продолжает расти, то, как увеличить производство масла, стало важной проблемой, которую необходимо решить многим производственным компаниям. Традиционная технология производства масла имеет ограничения с точки зрения эффективности извлечения и обеспечения качества, такие как высокое потребление энергии, низкая скорость конверсии и воздействие на окружающую среду. Чтобы сохранить преимущество в жесткой рыночной конкуренции, компаниям необходимо использовать новейшие научные и технологические средства для улучшения производственных процессов и повышения эффективности и выхода масла.
Генная инженерия является важной частью современной биотехнологии. Модифицируя гены масличных растений, можно оптимизировать их содержание масла и экологическую приспособляемость. Например, увеличивая уровни экспрессии генов, связанных с синтезом липидов, можно значительно увеличить накопление липидов растениями. Кроме того, генная инженерия может повысить устойчивость растений к вредителям, болезням и толерантность к окружающей среде, тем самым увеличивая общую урожайность.
В последние годы ферментная технология все чаще используется в добыче и переработке масла. Благодаря реакции ферментативного гидролиза стенки клеток масличных растений могут быть разложены более эффективно, а скорость высвобождения масла может быть увеличена. Например, использование целлюлазы для обработки сырья может значительно повысить эффективность добычи масла. В то же время ферментная технология также играет важную роль в процессе рафинации масла, который может удалять примеси и улучшать качество масла, сохраняя при этом питательную ценность масла.
Новейшая технология прессования, такая как технология экстракции сверхкритическим диоксидом углерода, является еще одним крупным прорывом в увеличении добычи нефти. Сверхкритический диоксид углерода обладает превосходной растворимостью при более низких температурах и высоких давлениях и может эффективно извлекать масло, не разрушая его питательную ценность и качество. По сравнению с традиционными методами прессования, сверхкритическая экстракция диоксидом углерода имеет значительные преимущества в использовании энергии и защите окружающей среды. Например, согласно некоторым данным исследований, технология экстракции сверхкритическим диоксидом углерода может увеличить скорость экстракции более чем на 30% по сравнению с традиционными методами прессования и потребляет меньше энергии (см. рисунок ниже).
Учитывая выдающиеся результаты генной инженерии, ферментной технологии и передовой технологии прессования в улучшении производства и качества масла, компании должны активно изучать и внедрять эти передовые технологии. В процессе внедрения компаниям необходимо тесно сотрудничать с соответствующими научно-исследовательскими институтами и поставщиками технологий, чтобы обеспечить плавный ход технологической трансформации. В то же время компании должны также сосредоточиться на технической подготовке для улучшения операционных навыков сотрудников и заложить основу для продвижения и применения новых технологий.
Кроме того, при выборе подходящих для себя производственных технологий предприятиям следует всесторонне учитывать такие факторы, как экономическая эффективность, воздействие на окружающую среду и рыночный спрос, а также разрабатывать планы технологических усовершенствований, соответствующие фактическому положению предприятия.
Используя генную инженерию, ферментную технологию и передовые процессы прессования, компании могут не только значительно увеличить добычу и качество масла, но и достичь прорывов в энергосбережении, сокращении выбросов и защите окружающей среды. Применение этих новых технологий обеспечит надежную техническую поддержку предприятиям в будущей рыночной конкуренции и поможет предприятиям достичь устойчивого развития на мировом рынке.