Современные требования к качеству и производительности на рынке растительных масел заставляют производителей искать инновационные решения для оптимизации процесса очистки сырого масла. Представленный кейс демонстрирует, как внедрение комбинированной системы фильтрации – вакуумного фильтра и напорного листового фильтра – позволило зарубежному предприятию повысить чистоту подсолнечного масла и увеличить производительность на 40%, а эффективность удаления загрязнений составила 98%.
Партнер столкнулся с проблемами, характерными для многих средних и крупных предприятий по переработке масел: недостаточная степень очистки масла вызывала частые жалобы по качеству, что снижало конкурентоспособность на европейских и американских рынках. Кроме того, крупные задержки в производственном цикле препятствовали масштабированию и увеличению объёмов выпуска.
После глубокого анализа особенностей сырья и требований производственной мощности была предложена система из вакуумного фильтра для первичной очистки масла и напорного листового фильтра для дополнительного удаления мельчайших загрязнений. Такая комбинация позволяет не только добиться высоких показателей очистки, но и сохранить природные свойства масла, что особенно важно для конечных потребителей.
Монтаж и настройка оборудования заняли около двух недель, после чего специалисты провели комплексное обучение персонала по эксплуатации новой установки. Регулярный контроль и сбор данных показали значительное улучшение показателей: уменьшение времени цикла очистки на 30% и снижение энергозатрат на 15%.
Основные показатели после внедрения системы фильтрации:
| Показатель | До внедрения | После внедрения | Рост / Снижение |
|---|---|---|---|
| Удаление примесей, % | 72 | 98 | +26 |
| Производительность, тонн/смену | 100 | 140 | +40% |
| Энергопотребление, кВтч | 5000 | 4250 | -15% |
| Производственные издержки на труд, % | 100 | 85 | -15% |
Опыт данного внедрения показал, что грамотный подбор и сочетание технологий играют критическую роль в достижении как технологических, так и бизнес-целей. Особое внимание стоит уделять:
Очищение масла – это не просто технологический этап, а инвестиция в репутацию бренда и повышенную маржинальность. Более чистое, стабильное масло открывает доступ к новым рынкам с высокими стандартами, снижает риски возвратов и претензий, а также повышает удовлетворённость конечных клиентов. “Не просто фильтрация, а качественный скачок” — именно так можно охарактеризовать эффект от перехода на современные фильтрационные решения.