Вы — производитель подсолнечного масла, и знаете: качество конечного продукта начинается с чистоты сырья. Если в вашем масле остаются твердые частицы, гумус или другие загрязнения, это не только снижает вкусовую привлекательность, но и может нарушить стабильность хранения, а также вызвать проблемы при сертификации (например, в ЕС или СНГ). Именно поэтому правильная фильтрация — не просто этап, а стратегическая точка роста.
В зависимости от объема производства и типа сырья (рафинированное или нерафинированное), вы можете выбрать между четырьмя основными типами оборудования:
Важно: не все фильтры одинаково эффективны. Например, пластинчатый пресс-фильтр может дать 92% чистоты при неправильной эксплуатации, тогда как при соблюдении инструкций — до 98%. Это разница между стандартом и лидерством на рынке.
Многие производители теряют до 5% продукта из-за неправильной замены фильтровальной ткани или бумаги. Вопрос: «Когда менять фильтр?» — ответ: когда давление в системе возрастает на 30% от начального значения. Также важно регулярно проверять герметичность соединений — даже небольшая утечка снижает эффективность на 15–20%.
Еще один частый вопрос: «Автоматизация влияет на производительность?» Да, и положительно. Автоматические системы (например, центробежные) снижают потребность в персонале на 40%, уменьшают риск человеческой ошибки и обеспечивают стабильную скорость фильтрации — от 12 до 18 тонн в час без перерывов.
Для тех, кто хочет повысить качество, стабильность и снизить затраты на рабочую силу — выбор оборудования должен быть обоснован. Не стоит ориентироваться только на цену: инвестиции в качественную фильтрацию окупаются за 6–9 месяцев благодаря меньшим потерям и повышенному спросу на чистое масло.
Получите бесплатный анализ вашей текущей фильтрационной системы и рекомендации по оптимизации — без обязательств.
Запросить бесплатную консультацию →