Современные машины для переработки растительных масел играют ключевую роль в индустрии, обеспечивая качественную переработку сырья в съедобное масло. В этом статье мы рассматриваем основные этапы переработки и преимущества современных технологий.
Цель данного этапа заключается в удалении фосфолипидов, что способствует улучшению стабильности и качества масла. В этом процессе используются дегоммажные резервуары и центрифуги.
На этом этапе свободные жирные кислоты нейтрализуются с помощью щелочного раствора, образуя мыло, которое затем удаляется. Устанавливаются нейтрализаторы и центрифуги.
Процесс обесцвечивания позволяет избавиться от пигментов и окисленных продуктов. Используются системы дозирования осветляющих веществ и фильтрации.
На данном этапе удаляются летучие соединения, отвечающие за запах и вкус масла. Для этого применяются обезоливатели и вакуумные системы.
Этот этап необходим для удаления восков и других компонентов с высокой температурой плавления, чтобы обеспечить прозрачность масла при низких температурах. Включает кристаллизаторы и фильтрующие устройства.
Современные технологии переработки масла обеспечивают большую эффективность и надежность на всех этапах. Основные преимущества включают:
Выбор машины для переработки съедобного масла зависит от производственных потребностей и специфики обрабатываемого сырья. Обращение к профессиональным поставщикам гарантирует оптимальное решение для вашего проекта.
