С повышением уровня потребления и осведомленности о здоровье люди выдвинули более высокие требования к качеству и пищевой ценности пищевого масла. Традиционный метод горячего прессования разрушает питательные вещества в масле, такие как витамин Е и полифенолы, во время высокотемпературного процесса, что приводит к значительному снижению пищевой ценности конечного продукта. Кроме того, метод горячего прессования обычно добавляет химические растворители для экстракции, что еще больше влияет на чистоту и безопасность пищевых масел.
В этих обстоятельствах рыночный спрос на оборудование, которое может производить высококачественное пищевое масло, сохраняющее натуральные питательные вещества, значительно возрос. Появление холодных гидравлических прессов является идеальным решением для удовлетворения этого спроса.
Холодный масляный пресс отделяет жир от масла посредством физического прессования. В отличие от традиционного метода горячего прессования, процесс холодного прессования не требует нагревания и добавления каких-либо химических растворителей, что позволяет в максимальной степени сохранить натуральные питательные вещества в масле. Поскольку процесс прессования осуществляется при низких температурах, чувствительные компоненты, такие как витамин Е и полифенолы в масле, не будут разрушены, благодаря чему масло холодного прессования будет иметь более высокую пищевую ценность и лучший вкус.
Преимущество холодного гидравлического пресса в том, что он может извлекать масло при более низких температурах, что обеспечивает чистоту и пищевую ценность масла. Конкретные преимущества следующие:
Несмотря на то, что метод холодного отжима обеспечивает меньший выход масла и более высокую стоимость, масло холодного отжима по-прежнему является разумным выбором для потребителей, которые ищут полезные и высококачественные пищевые масла.
Холодные гидравлические прессы широко используются на маслозаводах, предприятиях по переработке пищевых продуктов и семейных мастерских и подходят для переработки различных масличных культур, таких как рапс, соя, арахис, кунжут и т. д. Переработанное масло может быть потреблено напрямую или подвергнуто дальнейшей переработке в различные масляные продукты. Кроме того, холодный гидравлический пресс также имеет функции охлаждения и дефосфорации, которые могут быстро охлаждать и дефосфорировать масло, и подходит для производственных нужд малых и средних маслозаводов.
После того, как маслозавод среднего размера внедрил и использовал усовершенствованный холодный маслопресс, он значительно повысил эффективность производства и качество масла. Ниже приведены сравнительные данные маслозавода до и после использования холодного гидравлического пресса:
| индекс | перед использованием | После использования |
|---|---|---|
| Пищевая ценность продукта (содержание витамина Е) | 50мг/кг | 120мг/кг |
| Оценка вкуса продукта | 7/10 | 9/10 |
| Стоимость производства | высокий | середина |
| продажи на рынке | 500 000 юаней/месяц | 800 000 юаней/месяц |
Для тех производителей и потребителей, которые уделяют внимание качеству жизни и стремятся к здоровью и высококачественному пищевому маслу, холодный маслопресс является незаменимым оборудованием. Выбор холодного гидравлического пресса может не только улучшить пищевую ценность и вкус продукта, но и удовлетворить спрос рынка на высококачественное, питательное пищевое масло, тем самым занимая рыночное преимущество.
Инвестирование в холодный гидравлический пресс означает инвестирование в свое здоровье и будущее. Давайте объединим усилия для продвижения оптимизации и модернизации индустрии пищевых масел и предоставления потребителям более здоровых и высококачественных пищевых продуктов из масел.
Холодный отжим масла: наполните каждую каплю масла полезной силой.
