Étapes clés de la chaîne de production d'huile de soja

La production d'huile de soja est un processus complexe qui implique plusieurs étapes d'extraction et de raffinage de l'huile de soja. Voici les étapes clés d'une chaîne de production d'huile de soja typique :

1. Préparation et nettoyage des graines de soja

Réception et stockage : Les graines de soja sont reçues et stockées dans de grands silos ou bacs.

Nettoyage : Utilisez des équipements tels que des tamis, des aimants et des extracteurs de pierres pour éliminer les pierres, la saleté et les impuretés.

2. Broyage et décorticage

Broyage : Écraser les graines de soja lavées en petits morceaux.

Décorticage : Élimination de l'enveloppe extérieure des graines de soja par aspiration et tamisage.

3. Trempe et pelage

Conditionnement : Les graines de soja décortiquées sont chauffées pour les ramollir et faciliter l'extraction de l'huile.

Flocons : Pressez les graines de soja en fins flocons pour augmenter la surface d’extraction de l’huile.

4. Extraction

Extraction par solvant : dissolution des huiles et des graisses du soja avec un solvant (comme l’hexane), puis séparation et récupération du solvant.

Extraction mécanique : Une presse à expulser est utilisée pour extraire l’huile, mais elle est moins efficace que l’extraction par solvant.

5. Désolvantisation

Le solvant contenu dans l’huile mélangée est évaporé et le solvant résiduel contenu dans les flocons de soja est éliminé.

6. Démucilagination

Traitez l’huile avec de l’eau ou de la vapeur pour éliminer les phospholipides et les gommes afin de garantir la qualité de l’huile.

7. Neutralisation

L'huile dégommée est neutralisée avec un alcali pour éliminer les acides gras libres et obtenir une huile neutre.

8. Eau de Javel

Améliorez la couleur et la qualité de l’huile en éliminant les pigments et les impuretés à l’aide de terre décolorante ou de charbon actif.

9. Désodorisation

L’huile est chauffée sous vide pour éliminer les composés volatils qui causent l’odeur et le goût.

10. Hivernage (facultatif)

Refroidissez et filtrez l’huile pour éliminer les cires qui peuvent provoquer un trouble à basse température.

11. Emballage

L’huile raffinée est filtrée et conditionnée en vue de sa distribution et de sa vente.

12. Sous-produits

Produit de la farine de soja riche en protéines et de la lécithine utilisée comme émulsifiant alimentaire.

Avantages et caractéristiques de la ligne de production d'huile de soja

La ligne de production d'huile de soja combine une technologie de pointe et un haut niveau d'automatisation, avec de nombreux avantages évidents :

1. Rendement élevé et efficacité élevée

La ligne de production d'huile de soja adopte une technologie de pointe pour réaliser une extraction d'huile efficace et une production continue.

2. Haut degré d'automatisation

Le système de contrôle entièrement automatique garantit la stabilité et l'efficacité du processus de production et réduit la dépendance au fonctionnement manuel.

3. Huile de haute qualité

Le processus de raffinage en plusieurs étapes garantit la haute qualité du produit final et répond aux normes de sécurité alimentaire.

4. Économie d'énergie et protection de l'environnement

La conception moderne améliore l'efficacité des ressources et est équipée de technologies et d'équipements respectueux de l'environnement.

5. Durabilité et fiabilité de l'équipement

Des matériaux de haute qualité et une conception raisonnable garantissent la durabilité et la stabilité de la ligne de production.

6. Flexibilité et évolutivité

La ligne de production peut être personnalisée en fonction des besoins et la capacité de production peut être ajustée grâce à une extension modulaire.

Champ d'application de la ligne de production d'huile de soja

Les lignes de production d’huile de soja conviennent à de nombreuses industries, notamment :

1. Entreprises de production d’huiles alimentaires

Les grandes et petites entreprises d’huile comestible peuvent utiliser des lignes de production d’huile de soja pour une production efficace.

2. Coopératives et fermes agricoles

Les coopératives agricoles et les fermes peuvent transformer leur propre soja pour augmenter la valeur ajoutée de leurs produits.

3. Usine de traitement d'huile

Les usines de traitement d’huile peuvent produire une variété d’huiles végétales en ajustant leur équipement.

4. Usines de transformation alimentaire

Les entreprises de transformation alimentaire peuvent produire elles-mêmes de l’huile de soja de haute qualité pour répondre à leurs besoins internes.

5. Production de biodiesel

Les producteurs de biodiesel peuvent utiliser l’huile de soja comme source stable de matières premières.

6. Marchés étrangers

L'huile de soja produite par la ligne de production d'huile de soja peut être exportée pour répondre à la demande du marché mondial.

7. Institutions de recherche scientifique

Les institutions de recherche scientifique peuvent utiliser la ligne de production pour mener des recherches et développer des technologies de traitement du huile.

8. Autres industries connexes

L’huile de soja et ses sous-produits peuvent être utilisés dans la production d’aliments pour animaux, les cosmétiques et les industries pharmaceutiques.

La ligne de production d'huile de soja est devenue un élément indispensable et important de l'industrie des céréales et de l'huile en raison de sa haute efficacité, de sa haute qualité et de sa polyvalence, répondant à un large éventail de demandes du marché.