Avec l'amélioration du niveau de consommation et la sensibilisation à la santé, les gens ont mis en avant des exigences plus élevées en matière de qualité et de valeur nutritionnelle de l'huile alimentaire. La méthode traditionnelle de pressage à chaud détruira les nutriments de l'huile, tels que la vitamine E et les polyphénols, pendant le processus à haute température, ce qui entraînera une réduction significative de la valeur nutritionnelle du produit final. De plus, la méthode de pressage à chaud ajoute généralement des solvants chimiques pour l'extraction, ce qui affecte encore davantage la pureté et la sécurité des huiles alimentaires.
Dans ce contexte, la demande du marché pour des équipements capables de produire de l'huile alimentaire de haute qualité qui conserve les nutriments naturels a considérablement augmenté. L'émergence des presses hydrauliques à froid apporte une solution parfaite à cette demande.
La presse à huile à froid sépare la graisse de l'huile par pressage physique. Contrairement à la méthode traditionnelle de pressage à chaud, le processus de pressage à froid ne nécessite pas de chauffage ni d'ajout de solvants chimiques, ce qui permet de conserver au maximum les nutriments naturels de l'huile. Comme le processus de pressage est effectué à basse température, les composants sensibles tels que la vitamine E et les polyphénols de l'huile ne seront pas détruits, ce qui confère à l'huile pressée à froid une valeur nutritionnelle plus élevée et un meilleur goût.
L'avantage de la presse hydraulique à froid est qu'elle permet d'extraire l'huile à des températures plus basses pour garantir la pureté et la valeur nutritionnelle de l'huile. Les avantages spécifiques sont les suivants :
Bien que la méthode de pression à froid ait un rendement en huile inférieur et un coût plus élevé, l’huile pressée à froid reste un choix judicieux pour les consommateurs qui recherchent des huiles comestibles saines et de haute qualité.
Les presses hydrauliques à froid sont largement utilisées dans les usines d'huile, les usines de transformation alimentaire et les ateliers familiaux, et conviennent au traitement d'une variété de cultures oléagineuses, telles que le colza, le soja, les arachides, le sésame, etc. L'huile traitée peut être consommée directement ou transformée en divers produits pétroliers. De plus, la presse hydraulique à froid dispose également de fonctions de refroidissement et de déphosphoration, qui peuvent refroidir et déphosphorer rapidement l'huile, et convient aux besoins de production des usines d'huile de petite et moyenne taille.
Après qu'une usine d'huile de taille moyenne a introduit et utilisé une presse à huile à froid avancée, elle a considérablement amélioré l'efficacité de la production et la qualité de l'huile. Voici les données comparatives de l'usine d'huile avant et après l'utilisation de la presse hydraulique à froid :
| indice | Avant utilisation | Après utilisation |
|---|---|---|
| Valeur nutritionnelle du produit (teneur en vitamine E) | 50 mg/kg | 120 mg/kg |
| Évaluation du goût du produit | 7/10 | 9/10 |
| Coût de production | haut | milieu |
| ventes sur le marché | 500 000 yuans/mois | 800 000 yuans/mois |
Pour les fabricants et les consommateurs soucieux de leur qualité de vie et soucieux de la santé et de la qualité de l'huile alimentaire, la presse à huile à froid est un équipement indispensable. Le choix d'une presse hydraulique à froid peut non seulement améliorer la valeur nutritionnelle et le goût du produit, mais également répondre à la demande du marché en huile alimentaire de haute qualité et nutritive, occupant ainsi un avantage sur le marché.
Investir dans une presse hydraulique à froid, c'est investir dans votre santé et votre avenir. Unissons-nous pour promouvoir l'optimisation et la modernisation de l'industrie de l'huile alimentaire et fournir aux consommateurs des produits à base d'huile alimentaire plus sains et de meilleure qualité.
Presse à huile à froid : faites en sorte que chaque goutte d'huile soit pleine de pouvoirs sains.
