Si estás pensando en exportar aceite de girasol, la calidad del producto final depende directamente del equipo de filtración que uses. Una selección incorrecta no solo afecta la pureza del aceite, sino también tu capacidad para cumplir con normativas internacionales como las de la UE o los estándares de Asia del Sur Este. Esta guía práctica te ayudará a tomar decisiones informadas basadas en datos reales y necesidades específicas del mercado.
En Europa, el aceite debe cumplir con la normativa Reglamento (UE) 2023/1672 sobre residuos de procesamiento. En países como Vietnam o Filipinas, los compradores suelen exigir certificaciones ISO 22000 o HACCP para uso cosmético. Si tu cliente es un fabricante de alimentos, el nivel de impurezas debe ser inferior a 5 ppm. Esto define si necesitas una solución industrial o de mediana escala.
| Tipo de filtro | Capacidad horaria (L/h) | Costo mantenimiento | Precisión (μm) |
|---|---|---|---|
| Filtro de placas y marcos | 500–1,500 | Moderado | 5–10 |
| Filtro al vacío | 1,000–3,000 | Alto | 1–5 |
| Centrífuga | 2,000–5,000 | Bajo | 10–20 |
Para pequeñas empresas o talleres familiares (< 500 L/día), un sistema manual tipo placas y marcos ofrece buena relación costo-beneficio. Para líneas industriales (> 2,000 L/h), una centrífuga automática con control PLC reduce errores humanos y mejora la consistencia del producto — clave para ganar confianza en mercados como Alemania o Canadá.
📌 Resumen técnico:
Una fábrica en Argentina usaba filtros manuales de bajo rendimiento. Tras cambiar a un sistema de vacío con control digital, logró reducir partículas >5 μm del 12% al 1.5%. Su nuevo cliente en Francia reportó una mejora del 40% en la aceptación del producto en sus productos finales. Hoy exportan a 12 países.
No subestimes el poder de una correcta selección de equipos. Es la base para construir una marca confiable en el mercado global. La calidad del aceite comienza en el proceso de filtración — y eso es lo que tus compradores internacionales notarán primero.
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