En este emocionante viaje, nos adentramos en el proceso de producción de aceite de soja, desde la recepción de la soja hasta el producto final listo para el mercado. Este reportaje especial tiene como objetivo desvelar los misterios detrás de la producción de este valioso aceite, mostrando la profesionalidad y la dedicación de nuestra empresa.
El primer paso en la producción de aceite de soja es la preparación y limpieza de la soja. La soja recién recolectada llega a nuestras instalaciones y se somete a un riguroso proceso de limpieza. Esto implica la eliminación de impurezas como piedras, tierra y semillas de otras plantas. Utilizamos tecnología de vanguardia, como separadores de aire y cribas, para garantizar que solo la soja de la mejor calidad pase al siguiente paso. En promedio, cada lote de soja que llega a nuestras instalaciones tiene una pureza del 98% después de este proceso de limpieza. 
Después de la limpieza, la soja se somete al proceso de rompimiento y descorazonado. Esta etapa es crucial para facilitar la extracción del aceite. Las semillas de soja se rompen en pequeñas piezas y se eliminan las cáscaras. Utilizamos molinos especializados que garantizan un rompimiento uniforme y eficiente. Gracias a esta tecnología, logramos una tasa de descorazonado del 95%, lo que significa que la mayoría de las semillas están listas para la siguiente etapa.
En esta etapa, la soja se somete a un proceso de temperado para ajustar su contenido de humedad y temperatura. Esto ayuda a mejorar la eficiencia de la extracción del aceite. Luego, la soja se desmenuza en hojuelas finas. Nuestras máquinas de desmenuzado están diseñadas para garantizar una consistencia uniforme en el tamaño de las hojuelas, lo que se traduce en una extracción más eficiente. 
La extracción del aceite se realiza utilizando un solvente alimentario seguro. La soja desmenuzada se mezcla con el solvente, y el aceite se disuelve en él. Luego, el solvente se evapora, dejando el aceite crudo. Después de la extracción, se realiza un proceso de desolventización para eliminar cualquier residuo de solvente. Nuestro sistema de extracción es altamente eficiente, logrando una recuperación de aceite del 98% de la soja utilizada.
El aceite crudo se somete a una serie de procesos de refinación, incluyendo desgomado, neutralización, blanqueo y desodorización. Estos procesos eliminan impurezas, ácidos grasos libres y olores no deseados, mejorando la calidad y el sabor del aceite. Nuestro equipo de expertos controla cada paso de estos procesos para garantizar un aceite de alta calidad. 
Para evitar el entumecimiento del aceite en condiciones frías, se realiza un proceso de prevención. Finalmente, el aceite refinado se envasa en envases seguros y atractivos, listo para ser distribuido. Nuestros envases están diseñados para preservar la calidad del aceite y garantizar su frescura.
Durante el proceso de producción de aceite de soja, se generan subproductos como la harina de soja y el residuo de extracción. Estos subproductos son valiosos recursos que se utilizan en la industria alimentaria y animal. Nuestra empresa se compromete con la sostenibilidad y la gestión eficiente de los recursos, lo que se refleja en la utilización de estos subproductos.
En resumen, la producción de aceite de soja es un proceso complejo y profesional que requiere tecnología avanzada y un equipo altamente capacitado. Nuestra empresa se enorgullece de su enfoque riguroso y su compromiso con la calidad. Estamos seguros de que nuestros productos cumplirán con las expectativas de los compradores globales.
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