في صناعة الزيوت والدهون الحديثة، تعد كفاءة استخراج الزيوت النباتية أمرًا بالغ الأهمية. ومع تزايد الطلب على الزيوت الصالحة للأكل عالية الجودة، أصبحت الشركات في حاجة ماسة إلى إيجاد حلول فعالة ومنخفضة الطاقة للضغط الهيدروليكي لزيادة القدرة الإنتاجية.
يمكن تقسيم المكابس الهيدروليكية إلى ثلاث فئات وفقًا لأنواعها: المكابس الهيدروليكية والمكابس اللولبية ومكابس الاستخلاص بالمذيبات. تتمتع هذه الأنواع الثلاثة من المكابس الهيدروليكية بخصائصها الخاصة ويمكنها تلبية احتياجات الاستخلاص المختلفة.
تستخدم المكبس الهيدروليكي مبدأ هيدروليكي لحقن سائل عالي الضغط في تجويف المكبس. وهو مناسب للمحاصيل الزيتية ذات القشرة الصلبة (مثل الفول السوداني والسمسم)، ويمكن أن يتجاوز معدل استرداد الزيت 90%.
تعتمد آلة عصر الزيت الحلزونية على مبدأ البثق الحلزوني وهي مناسبة للمحاصيل الزيتية ذات القشرة اللينة والصلبة. تتمتع بكفاءة عالية وقدرة قوية على التكيف. يتراوح معدل استخلاص الزيت بشكل عام بين 60% و70%.
يتم الحصول على الزيت من خلال عملية استخلاص الزيت عن طريق خلط المذيب مع المحاصيل الزيتية واستعادة المذيب. معدل استعادة الزيت حوالي 40% -50%، ولكن يجب الانتباه إلى مشكلة المذيب المتبقي.
إن اختيار مكبس هيدروليكي مناسب وفقًا للاحتياجات لا يمكن أن يؤدي إلى تحسين كفاءة استخراج الزيت فحسب، بل يقلل أيضًا من تكاليف الإنتاج.
بالإضافة إلى ذلك، فإن استهلاك الطاقة للآلة الهيدروليكية هو أيضًا عامل رئيسي. تتمتع الآلات الهيدروليكية بأقل استهلاك للطاقة، وهو مؤشر مهم لقياس استدامة الآلة.
باختصار، يمكن أن يؤدي اختيار النوع المناسب من المكبس الهيدروليكي إلى تحسين كفاءة استخلاص الزيوت النباتية بشكل كبير وتحقيق فوائد اقتصادية أفضل للمؤسسة.